Bahan-bahan:
2 cawan epal dipotong dadu
1 camca teh jus lemon
1 cawan anggur hijau tanpa biji
½ cawan tembikai merah [dipotong dadu]
1 cawan tembikai susu [dipotong dadu]
1 camca teh jus oren
1 cawan krim putar
2 camca besar dadih
3 camca besar mayonis
¼ cawan gula kastor [lebihkan jika suka]
Secubit garam
Cara-cara penyediaan:
1. Campurkan epal dengan jus lemon.
2. Gaul dengan semua buah-buahan lain.
3. Dalam mangkuk kecil, satukan jus oren, krim putar, dadih, mayonis, gula dan garam hingga sebati.
4. Kacau rata dan simpan di dalam peti sejuk atau hidangkan segera.