PortalHomeFAQRegisterLog in
FrenzyFM
MINTA LAGU

Top posters
aiE-man
 
m!!s.bluRrr!!
 
ina eypoh92
 
Darkz_Emo
 
fatenbudaklolipop
 
harukichi_hayashida94
 
NaD
 
♥MiSZ iQQaH♥
 
FiSaU
 
DaKMuO
 
Who is online?
In total there are 2 users online :: 0 Registered, 0 Hidden and 2 Guests

None

Most users ever online was 31 on Mon Dec 15, 2008 10:03 pm

Share | 
 

 Moist Chocolate Brownies

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
NaD
Menyengat
Menyengat


Female Number of posts : 523
Age : 20
Location : KeY-El
Hobby : Bace novel n more
MySpace / Friendster : nurul_ira96@yahoo.com
Registration date : 13/12/2008

PostSubject: Moist Chocolate Brownies   Wed Dec 31, 2008 5:30 pm

Bahan-bahan

1 ½ cawan (185 g) tepung serba guna

¼ cawan (30 g) serbuk koko

1 sudu kecil baking powder

½ sudu kecil soda bicarbonate

1 ½ cawan (205 g) macadamia nuts – dicincang

125 g butter

200 g coklat masakan, dicincang

1 cup (250 g) gula kastor

2 biji telur, dipukul sedikit

1/3 cawan (90 g) krim masam (sour cream)



Chocolate topping

150 g (5 oz) coklat masakan

½ cawan krim masam (sour cream)



Caranya:

* Ayak tepung, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat ke dalam mangkuk pengadun.

* Masukkan 1 cawan macadamia nuts dan buatkan lubang ditengah-tengah.

* Cairkan butter dan coklat dengan cara double boiling (pastikan air tidak termasuk kedalam butter dan coklat).

* Alihkan dari air panas kemudian masukkan gula, telur dan sour cream.

* Pukul sehinggga bahan-bahan untuk campuran coklat tergaul sebati.

* Masukkan campuran coklat tadi ke dalam campuran tepung dan kacang tadi.

* Gunakan sudu kayu untuk menggaulkan semua bahan, cukup sehingga semua bahan-bahan sebati.

* Bakar menggunakan loyang 9 inci dengan suhu 180 C selama 30 – 35 minit (atau sehingga masak).

* Biarkan brownies sejuk didalam loyang sebelum dikeluarkan.



Cara membuat topping:

* Cairkan coklat dengan cara double boiling (pastikan air tidak termasuk kedalam butter dan coklat).

* Alihkan coklat dari air panas dan biarkan selama 2 minit.

* Masukkan sour cream dan pukul sehingga campuran menjadi pekat dan berkilat.

* Sapukan ke atas brownies yang telah disejukkan dan taburkan macadamia nuts yang berlebihan.

* Biarkan brownies sejuk sebelum dipotong.
Back to top Go down
http://persahabatanberkekalan.blogspot.com
 
Moist Chocolate Brownies
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
FrenzyFM Forum (Original: Dak-YM) :: Sekapur Sirih :: Resepi-
Jump to: