PortalHomeFAQRegisterLog in
FrenzyFM
MINTA LAGU

Top posters
aiE-man
 
m!!s.bluRrr!!
 
ina eypoh92
 
Darkz_Emo
 
fatenbudaklolipop
 
harukichi_hayashida94
 
NaD
 
♥MiSZ iQQaH♥
 
FiSaU
 
DaKMuO
 
Who is online?
In total there are 4 users online :: 0 Registered, 0 Hidden and 4 Guests

None

Most users ever online was 31 on Mon Dec 15, 2008 10:03 pm

Share | 
 

 Ketam Masak Lemak

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Darkz_Emo
Brutal
Brutal


Male Number of posts : 738
Age : 21
Location : sabah
Hobby : surf internet
MySpace / Friendster : www.myspace.com/safiqyunus
Registration date : 13/12/2008

PostSubject: Ketam Masak Lemak   Tue Dec 30, 2008 5:26 am

Bahan-bahan ( Untuk 4 - 5 orang )

* 4 ekor ketam besar, dibersihkan
* 6 ulas bawang merah kecil*
* 3 ulas bawang putih*
* 3 batang lada merah*
* 3 biji buah keras*
* 1 inci kunyit hidup*
* 1/2 cm belacan*
* 1 hirisan nipis lengkuas*(*dikisar halus)
* 1 asam keping
* 1 helai daun kunyit
* 1 kuntum bunga kunyit (jika suka dan jika ada)
* 1 biji kelapa, diparut
* Garam dan gula secukup rasa
* 1 biji timun, dibuang kulit, dikerat 2 dan belah empat setiap keratan
* 2 keping tempe, dikerat 4 setiap keping (jika suka)

Cara-cara

1. Dalam periuk, masukkan ketam, asam keping dan bahan2 dikisar. Jerang atas api untuk 2 - 3 minit. Matikan api dan biarkan sebentar.
2. Masukkan 1 cawan air dalam kelapa parut. Ramas dan perah santan dalam satu bekas. Ketepikan. Tuang lagi 2 cawan air dan perah untuk mendapatkan santan no.2.
3.
Step_by_step_032
Hidupkan api kembali dan masukkan santan no 2 ke dalam periuk. Diikuti tempe, daun kunyit dan bunga kunyit (jika suka dan jika ada), biarkan mendidih. Masukkan santan pekat dan timun. Perasakan dgn garam dan gula. Dalam gambar :- Daun kunyit dan bunga kunyit
4. Masak atas api perlahan selama 5 minit. Kacau selalu untuk mengelakkan santan pecah minyak. Bolehlah dihidangkan bersama nasi putih dan lauk-pauk sampingan.
Back to top Go down
http://www.download-official.tk
 
Ketam Masak Lemak
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
FrenzyFM Forum (Original: Dak-YM) :: Sekapur Sirih :: Resepi-
Jump to: