PortalHomeFAQRegisterLog in
FrenzyFM
MINTA LAGU

Top posters
aiE-man
 
m!!s.bluRrr!!
 
ina eypoh92
 
Darkz_Emo
 
fatenbudaklolipop
 
harukichi_hayashida94
 
NaD
 
♥MiSZ iQQaH♥
 
FiSaU
 
DaKMuO
 
Who is online?
In total there is 1 user online :: 0 Registered, 0 Hidden and 1 Guest

None

Most users ever online was 31 on Mon Dec 15, 2008 10:03 pm

Share | 
 

 Ayam Masak Kentang dan Cendawan

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Darkz_Emo
Brutal
Brutal


Male Number of posts : 738
Age : 21
Location : sabah
Hobby : surf internet
MySpace / Friendster : www.myspace.com/safiqyunus
Registration date : 13/12/2008

PostSubject: Ayam Masak Kentang dan Cendawan   Mon Dec 29, 2008 8:06 pm

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

* 500gm ayam, dipotong
* 3 biji kentang yg besar, dibuang kulit dan potong 6 setiap satu
* 4 kuntum cendawan kering (saiz besar), direndam dan dihiris tebal-tebal
* 1 sudu kecil tepung jagung/ubi, digaul dgn cendawan
* 3 ulas bawang putih, dihiris
* 1 sudu besar minyak masak
* 1 sudu besar kicap pekat
* 1/2 sudu besar sos tiram
* Garam secukup rasa
* 2-3 cawan air
* 2 tangkai dau ketumbar (optional)

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga harum. Masukkan ayam dan goreng sehingga permukaan ayam jadi kering.
2. Masukkan cendawan dan kacau untuk 1-2 minit. Masukkan kicap pekat dan sos tiram. Kacau sehingga sos jadi kering, jgn sampai hanggus.
3. Masukkan air, biar didih dulu baru masukkan kentang. Masak selama 10 minit dgn api kecil.
4. Masukkan garam secukupya dan masak sehingga kentang jadi empuk. Dihidangkan bersama daun ketumbar.
5. Tips: Cendawan disalut dgn tepung jagung/ubi supaya dia tidak menyerap terlalu banyak garam. Keringkan sos sebelum tambah air akan mengharumkan lagi kuah dia nanti.
Back to top Go down
http://www.download-official.tk
 
Ayam Masak Kentang dan Cendawan
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
FrenzyFM Forum (Original: Dak-YM) :: Sekapur Sirih :: Resepi-
Jump to: