PortalHomeFAQRegisterLog in
FrenzyFM
MINTA LAGU

Top posters
aiE-man
 
m!!s.bluRrr!!
 
ina eypoh92
 
Darkz_Emo
 
fatenbudaklolipop
 
harukichi_hayashida94
 
NaD
 
♥MiSZ iQQaH♥
 
FiSaU
 
DaKMuO
 
Who is online?
In total there are 3 users online :: 0 Registered, 0 Hidden and 3 Guests

None

Most users ever online was 31 on Mon Dec 15, 2008 10:03 pm

Share | 
 

 Ayam kalio

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Darkz_Emo
Brutal
Brutal


Male Number of posts : 738
Age : 21
Location : sabah
Hobby : surf internet
MySpace / Friendster : www.myspace.com/safiqyunus
Registration date : 13/12/2008

PostSubject: Ayam kalio   Mon Dec 29, 2008 6:47 pm

Bahan-bahan ( 6-7 orang )

* seekor ayam
* halia 1cm(lebih kurang) dikisar
* 4 biji bawang merah dikisar
* 3 ulas bawang putih dikisar
* 1/2 cm kunyit dikisar ( ni nak bagi balance supaya kurang risiko kena sakit jantung sebab makan santan banyak)
* 2 batang serai(diketuk)
* 3 keping daun limau purut(nak lebih boleh tapi jgn banyak sangat nanti maung)
* 2 keping asam gelugor (kalau nak masam letak lebih, biasanya saya letak lebih sebab saya suka masam)
* Cili kisar(cili boh pun boleh, tapi nak sedap elok guna cili kisar sendiri sebab takde bahan campuran lain)
* 1 1/2 biji santan kelapa (nak guna sebiji pun boleh saya suka buat kuah pekat)
* cili api (tambahan kepada sesiapa yang nak pedas)

Cara-cara

1. Satukan semua bahan yang dikisar bersama santan, serai dan cili kisar
2. Masukkan ayam
3. Kemudian jerang atas api, kacau santan supaya tak pecah minyak
4. Masukkan daun limau purut
5. Bila santan dah separuh masak, masukkan asam keping dan masak sehingga santan betul-betul masak
6. P/S: Kalau nak lauk bersantan tahan lama, masakkan santan lama-lama barulah lauk ni tahan lama
7. Biasanya kalau saya masak ayam kalio ni, saya akan pastikan masakan ni pedas dan masam sikit baru ada ummph.
Back to top Go down
http://www.download-official.tk
 
Ayam kalio
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
FrenzyFM Forum (Original: Dak-YM) :: Sekapur Sirih :: Resepi-
Jump to: